ズッキーニをいただいたので

ズッキーニのチーズ焼きをオリジナルレシピ？でつくってみました。
幅を揃えて輪切りにしたズッキーニを、魚焼きシートを敷いたフライパンに敷き詰め、上から味噌、チューブの和からし、マヨネーズを塗り、溶けるチーズを乗せて焼くだけ。隙間にミニトマトを二つにカットしたものも詰めてみました。
適当につくったにしては、美味しかった(*´ω`*)
またつくろう。